1.放火板台面通常是以进口放火板为主，采用加压粘贴、加温工艺，形成圆弧形状。由于色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好、价格低，故占有一定的市场份额，防火板台面也存在美中不足的致命缺点，在切断暴露的断面部位，不能阻挡水和潮湿对台面的侵蚀，如使用不当会导致脱胶、变形、基材膨胀的严重后果。

2.人造石台面是高分子化合物的聚合体，又称实体面材台面，诸如美国杜邦“可丽耐”、日本“吉本”、广州“彩宝石”、“蒙特利”等。具有耐磨、耐酸、耐高温、抗冲击、抗折、抗渗透等功能；其变形、粘合、转弯等部位的处理形状有独到之处。人造石台面不怕水，任何形状的台面均可以达到浑然一体，几乎天衣无缝的效果。

3.不锈钢台面材质坚固，易于清洗，实用性好，其视觉较“硬”，有“冷冰冰”的感觉，且不易变化，在各转角部位缺乏有效的处理手段，不太适应民用厨房管道纵横交错的特殊性。

4.天然大理石（花岗岩）具有美观、纹理高贵的特点，但会产生对人体有害的放射性，且易龟裂、表面冰冷，毛孔中会滋生霉菌，故也不适应在橱柜中运用。