| 巧用三大妙招 打造冬日温情厨房空间 |
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时间：2008/9/16
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餐厅可分为三种形态
常见的餐厅形式有三种，分别是与厨房合并的餐厅、与客厅合并的餐厅、独立的餐厅。
与厨房合并的餐厅，空间大一些的，可以独立布置餐桌和餐椅;空间小一些的，可以配上几把折叠桌椅，以便能充分地利用空间。但不论怎样布置，都不能影响厨房空间的烹调活动，也不能破坏进餐空间的气氛。
与客厅合并的餐厅比较好布置，这种格局的餐厅装饰性重于机能性，以美观为主，同时这里的主空间是客厅，餐厅的装修格调必须与客厅统一，否则两个相连的空间会给人一种不协调的感觉。以上两种与其他空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题，根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断，是最理想且又适合普通家庭的设计，这样可以最大限度地利用空间，迅速传递饭菜。常见的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌。不过需要注意的是，在狭小不宽敞的空间里，应尽量防止视线的阻碍，以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断，在造型上多下工夫。
对于宾客较多或人口较多的家庭，最好能有一个独立的餐厅，地点以靠近厨房、客厅最为合适，以便能快速方便地进餐。
色彩 要能促进食欲
餐厅墙面的色彩设计通常以明亮轻快的色调为主，经常采用的是橙色以及相同色。它们不仅能给人温馨感，而且能提高进餐者的兴致，促进人们之间的情感交流。鲜黄的柠檬色可以让餐厅拥有清爽活跃之感，还可选用红、蓝等相差较大的色彩形成鲜明对比，使空间更显活跃个性。蓝色可使餐厅成用餐、休闲的理想场所，以红色、黄色等暖色调配饰，可使餐厅更添活力。鲜红的粉红色也是常用色，但过多的红色会使气氛过于偏暖，因此配饰可选用能带来清爽感的冷色系及无色系。
桌椅 大小比例要协调
餐桌椅是餐厅的主要家具，其造型与色彩最能体现餐厅的风格。选择餐桌椅时注意其大小要与餐厅空间比例协调，符合人体工程学，以舒适便利，美观大方为主。如圆桌气氛亲切，适应大空间;方桌虽限定了空间，却雅致;木桌椅适合温馨的暖色调，玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。
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